Какую диету выбрать

Палео, веганство, периодическое голодание…Вот как выбрать абсолютно лучшую диету для вас.

Детальная фотография к статье «Какую диету выбрать»
Люди всегда спрашивают, что лучше съесть, какой выбрать режим питания? Это палео? С низким содержанием углеводов? Интервальное голодание? По сути, они спрашивают: “Какая диета самая лучшая?” В сегодняшней статье мы поделимся своим удивительным ответом.​

Какова “лучшая диета” для людей, которой они должны следовать?

После многих лет одного и того же вопроса мы все еще не придумали содержательного, однозначного ответа.

Я просто не попадаю ни в один “диетический лагерь”. И это чертовски смущает людей, так как человеческий мозг любит легкую классификацию.

Если бы мы могли создать супер коробку с питанием - мы бы это сделали. Поверьте нам, это сделало бы все намного проще.

Но это просто невозможно сделать.

Вот почему: мы не верим, что существует единственной, абсолютно позитивной и лучшей диеты, которой будет следовать любой человек - легко и постоянно. 

Потратьте достаточно времени на работу с клиентами (мы делаем это каждый день) — и вы, вероятно, начнете чувствовать то же самое.

Только представьте себе это разнообразие:

  • Тип телосложения: Некоторые клиенты приходят к нам высокими. Другие бывают невысокими и коренастыми.

  • Диетические предпочтения и исключения: Некоторые клиенты приходят к нам, каждый день съедая много мяса. Другие приходят, не питаясь мясом вообще.

  • Бюджет: Некоторые клиенты приходят с низким бюджетом. Другие - с очень высокими доходами.

  • Органические / обычные продукты: Некоторые клиенты питаются только готовыми и упакованными продуктами. Другие - натуральными, органическими, цельными продуктами.

  • Знания в области питания: Часть клиентов являются преданными последователями определенной диетической практики или с очень небольшим количеством знаний о питании вообще. 

  • Время: Некоторые клиенты готовы регулярно практиковать физическую активность. Другие находят небольшое количество времени, чтобы посвятить его здоровью и фитнесу.

Мы просто не смогли бы помочь всем этим людям улучшить свое питание, если были бы сторонниками единой парадигмы питания.

Можете себе представить?

“Я знаю, что у вас малый бюджет на еду. Но если вы продадите свой автомобиль, вы сможете позволить себе натуральные продукты, которые мы рекомендуем в нашей программе. Это единственный способ стать здоровым и подтянутым".

“Углеводы? Ты не одинок. Они нам всем нравятся. Низкое содержание углеводов - вот что работает, и точка. Инсулин - это враг. Так что попрощайся с сахаром. И макароны. И картошку тоже. И рис...”

“Конечно, мы понимаем моральные и этические обязательства, которые вы чувствуете. Но нужно есть мясо ... вот как мы это делаем. Вам нужны белки и жиры. И именно так питались наши предки. Так что смирись с этим, брось стейк на гриль, и вперед!”.

И хотя эти ответы немного экстремальны, они не так уж далеки от того, что мы слышим каждый день в медиа или читаем в социальных сетях. И это стремно, потому что…​

Тест: Узнайте за какое время Вы сможете
получить фигуру своей мечты!

  • Авторский тест от Доктора Борменталя
  • На основе ответов 200 000 чел., похудевших от 3 до 68 кг
  • 65 вопросов
  • БОНУС В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

У лучших тренеров - нет единой философии питания.

Конечно, если какая—то конкретная идея питания, например палео или вегетарианство, сработала лично для вас, это здорово. Вы должны быть счастливы, что нашли что-то, что помогло вам достичь ваших целей.

​Но предположить то, что сработало для вас в какой-то момент вашей жизни при определенном стечении обстоятельств, и теперь все остальные должны следовать той же программе? Ну, это не совсем так просто.

Физиологически человеческое тело может хорошо функционировать при множестве различных условий питания.

Это наглядно демонстрируется изучением традиционного рациона питания различных племен и этнических групп по всему миру.

  • Например, северные народы и африканские масаи употребляют традиционные диеты с очень высоким содержанием жира и продуктов животного происхождения с очень небольшим количеством овощей.

  • И наоборот, китаванцы в южной части Тихого океана придерживаются традиционной еды с низким содержанием жира, но с очень высоким содержанием овощей и крахмалистых углеводов.

  • И жители Токелау, расположенные недалеко от Новой Зеландии, придерживаются пищевых традиций с очень высоким содержанием насыщенных жиров.

Здесь большие различия. Тем не менее, все эти люди являются относительно здоровыми людьми с минимальными случаями сердечно - сосудистых заболеваний, инсульта, диабета, ожирения и т.д.

Это возможно только потому, что человеческий организм удивительно легко приспосабливается к множеству различных диетических условий.

Можно быть здоровым и подтянутым независимо от того, едите ли вы в основном мясо или овощи, жир или углеводы, много раз в день или 3 раза, и так далее.

Когда вы работаете с настоящими людьми, вы должны быть агностиком в области питания.

Открыты для оценки всего и вся, что может сработать. Готовы протестировать новые методы, даже если они противоречат существующим убеждениям или практике. И достаточно самокритичны, признавая ошибки, даже если вам действительно нравится быть правым.

Если мы слишком сильно будем верить в какую-либо конкретную “религию питания”- это зацикливание на самой еде.

И потеря концентрации на том, что наиболее важно: индивидуальные, физиологические и психологические потребности.

Вот еще один пример, почти 90 членов команды Доктор Борменталь - это как конвенция Организации Объединенных Наций по питанию.

  • Некоторые питаются растительной пищей. Другие очень любят мясо.

  • Некоторые придерживаются диет с высоким содержанием углеводов. Другие предпочитают низкоуглеводные диеты. 

  • Некоторые едят безмолочные, безглютеновые, несодержащие аллергенов, продукты.

  • Другие “едят все, что хочу, пока получаю достаточно белков и жиров, и остаюсь здоровым” .

Общая тема заключается в том, что все мы​ практикуем то, что проповедуем. Мы серьезно относимся к здоровью и фитнесу, и внимательно следим за результатами собственного диетического выбора, корректируя его при необходимости.

Мы уважаем выбор друг друга и прекрасно ладим. Мы больше заинтересованы в изучении того, что работает - чем в том, чтобы быть правыми.​

Но подождите... как все эти разные диеты могут на самом деле работать?

Вы, наверное, задаетесь вопросом: как такие совершенно разные программы питания могут привести к положительным результатам?

Наш ответ: Они не так уж отличаются, как вы могли бы подумать.

Большинство эффективных программ питания больше похожи, чем отличаются. (Да, даже палео- и растительное питание.)

При правильном выполнении палеодиеты, диеты на растительной основе, диеты с высоким содержанием углеводов, диеты с низким содержанием углеводов, частое употребление небольших порций пищи, редкое употребление больших порций пищи и т. д. Все они выполняют следующие задачи:

1. Они повышают осведомленность и внимание к вопросам питания.

Я знаю, все хотят поговорить о самой пище — белках, углеводах и жирах. Чего есть больше и чего избегать.

Но исследования показывают, что простое уделение большего внимания тому, что вы едите, является ключевым фактором в том, что будете ли вы терять жир, худеть и улучшать свое здоровье.​

Независимо от того, приучено ли ваше внимание избегать углеводов, есть больше овощей, искать органическую пищу / пищу на свободном выгуле, избегать продуктов животного происхождения или избегать “не палео” пищи, - все это хорошо.

Потому что более важно - больше заботиться о том, что вы едите в первую очередь.​

2. Они сосредоточены на качестве продуктов питания.

Сторонники палео- и низкоуглеводных продуктов хотят, чтобы вы ели больше натуральных продуктов животного происхождения на свободном выгуле, которые содержат больше белка, больше жира и минимально обработаны.

Сторонники веганства и высокого содержания углеводов хотят, чтобы вы ели больше натуральных продуктов на растительной основе, которые содержат больше клетчатки, антиоксидантов и минимально обработаны.

Заметили, что здесь общего?

 
Действительно, очень немногие приверженцы различных диет рекомендуют вам есть больше обработанной, насыщенной химическими веществами “нездоровой” пищи. (Слава богу.)

Вместо этого, почти каждая рекомендует есть цельные, минимально обработанные, богатые питательными веществами продукты. И это наиболее важная рекомендация в области питания из всех, независимо от расщепления белков, углеводов и жиров.​

3. Они помогают устранить дефицит питательных веществ.

В соответствии с последним пунктом, лучшие защитники питания помогают отказаться от продуктов с высокой степенью переработки, в которых часто мало питательных веществ, потому что они были удалены во время обработки. И перейти к более цельным, минимально обработанным продуктам, в составе которых полезные элементы часто остаются нетронутыми.

Таким образом, правильно разработанная диета любого вида устраняет некоторые из наиболее распространенных недостатков питательных веществ (вода, некоторые витамины и минералы, белки и незаменимые жирные кислоты).​​

Это грандиозно. Мы часто выглядим, чувствуем и действуем ужасно, когда нам не хватает важных питательных веществ. Но через несколько недель после исправления этих недостатков мы ощущаем себя полностью обновленными. (И поскольку трансформация настолько драматична, именно тогда мы часто становимся фанатиками какой-либо диеты.)​

4. Они помогают контролировать аппетит и потребление пищи.

Когда мы лучше осознаем что едим, то выбираем более высококачественные и сытные продукты, устраняя дефицит питательных веществ. Мы почти всегда едим меньше общей пищи и чувствуем себя более удовлетворенными. Сжигаем жир. Набираем мышечную массу и лучше работаем.

Обратите внимание, что здесь вам не нужно подсчитывать калории. Сосредоточение внимания на осведомленности о качестве продуктов питания обычно достаточно, чтобы люди могли настроиться на свой собственный голод и аппетит. А это означает контроль калорий без раздражающей математики.

Это также означает, что вы можете сохранить свои результаты / потерю веса. Подсчет калорий имеет срок годности; никто не делает этого вечно.​

5. Они способствуют регулярным физическим упражнениям.

Когда люди начинают обращать внимание на свое питание, они обычно также начинают думать о физической активности. На самом деле, многие диетические концепции рекомендуют регулярные физические упражнения. (Что является хорошей идеей, поскольку концентрация внимания только на диете может помешать установлению последовательного режима физической активности.)

Когда человек регулярно занимается спортом, сочетая активность высокой и низкой интенсивности, он значительно улучшает свою способность превращать пищу в функциональную ткань (вместо лишнего жира). Теперь вы можете понять, как различные и хорошо продуманные диетические философии, даже если они и кажутся оппозиционными и антагонистическими, могут способствовать хорошему здоровью, составу тела и долголетию.​ Вот почему …​

Выбирать один и единственный лагерь для соблюдения диеты не имеет смысла.

1. Не существует такой вещи, как одна универсальная “лучшая” диета.

Без сомнения. Нет ни одной абсолютно положительной и лучшей диеты для всех. Люди эволюционировали, чтобы преуспевать во всех видах диетических условий.

Вот почему мы рады помочь людям найти для них лучшее, учитывая их пищевые предпочтения.

Конечно, это большая победа для наших клиентов: они приходят в форму, делая больше то, что им действительно нравится. И победа для нас: помочь большему количеству людей.​

2. Большинство популярных диет на самом деле имеют много общего. 

Самые популярные диеты — при соблюдении осторожности, внимания и небольшом обучении — помогают контролировать аппетит, улучшают качество пищи, способствуют физическим упражнениям и повышают осведомленность о питании.​​ 

3. Профессионалы никогда не должны замыкаться на одной философии.

За последние 20 лет наши программы снижения веса помогли тысячам клиентов сбросить тысячи кг жира в организме и наладить новые отношения с едой.

И мы сделали это, не навязывая им определенную философию диеты. Веганы могут оставаться веганами. Палео может оставаться Палео. И все они добились успеха.

Если вы работаете с тренером, который говорит вам, что для достижения успеха вы должны питаться особым образом ... ну, возможно, вам стоит переосмыслить эти отношения.

И тренеры: Не тратьте энергию впустую, принуждая людей к определенному способу питания. В этом нет необходимости.​

4. Тренинг, основанный на формировании новых навыков, в любом случае более эффективен, чем программа, основанная на диете или правилах питания.

Какая скрытая причина мешает вам
похудеть прямо сейчас?

  • Разберем Вашу историю набора веса
  • 7 неочевидных причин - почему ваш вес не уменьшается/возвращается
  • Оценим ваши шансы снизить вес навсегда
  • ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Долгосрочные привычки в питании превосходят планы диеты и “правила”.

Всегда.

​​​Мы предпочитаем модель развития питания (которая формирует привычки разумно и устойчиво с течением времени), а не просить людей “соблюдать диету” (что означает полный пересмотр образа жизни в первый день).​​

Чтобы быстро понять, как это работает в нашей программе, посмотрите эти два коротких видео:



Итак, лучшая диета, которой нужно следовать на самом деле.

Которая лучше всего подходит для тебя.

Если вы хотите придерживаться палеодиеты, мы можем помочь вам в этом.

Мы также можем помочь, если вы вегетарианец, предпочитаете есть больше углеводов (или меньше), у вас ограниченный бюджет или едите только органические продукты.

Но, на самом деле, мы хотим, чтобы вы следовали тому, что мы называем Самым Правильным Питанием.​

Позвольте нам выслушать ваши потребности. 

Чего вы хотите достичь. Как вы живете. Что действительно важно для вас.

Тогда позвольте мне помочь разработать правильный диетический подход - который соответствует вашим целям и вашему образу жизни.

Потому что это и есть настоящая программа по снижению веса.

Диетические гуру участвуют в этой игре, чтобы привлечь внимание и устроить драматическую сцену в рейтинговой телепередаче (имеем опыт участия).

Вот почему они пытаются заставить людей следовать строгим и в значительной степени ненужным правилам питания — демонизировать одни продукты, обожествлять другие.

Это дает популярность. Конечно, потом продаются книги. Но мы все знаем, как все оборачивается, когда реальные люди пытаются следовать этим правилам в реальной жизни.

С другой стороны, лучшие тренера и специалисты должны нести ответственность за своих клиентов (и отчитываться перед ними). Им платят за то, чтобы они добивались результатов. И это полностью меняет игру.

Вот почему у нас на самом деле нет философии диеты. Вместо этого - есть личный тренерский процесс. Тот, который помогает клиентам найти "лучшую диету" для них. Тот, который учитывает их небольшие (но все же важные) физические и биохимические различия. И такой, который учитывает их различия в образе жизни, в том числе:

  • семья

  • требования жизни

  • уровень стресса

  • рабочая ситуация

  • уровень дохода

  • наличие продуктов питания

  • кулинарный опыт и знания

  • наличие свободного времени

  • физические возможности

  • и так далее …

Конечно, это не так ясно, как “избегайте мяса” или “ешьте, как пещерный человек".

Но мы считаем, что это единственный разумный и рациональный подход.

Это также единственный подход, который действительно работает в долгосрочной перспективе.


Хотите БЕЗВОЗВРАТНО снизить вес и взять под контроль свое ЗДОРОВЬЕ?

Единственная в России программа снижения веса «Азбука Стройности», в основе которой лежат психотерапия пищевого поведения, коучинг питания и привычек. Создана врачами на основе 20-летнего опыта.

Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.

Присоединитесь к предпродажному списку сегодня, и вы получите несколько ПОДАРКОВ:

  1. Онлайн-консультация эксперта для выявления неочевидных причин лишнего веса.
  2. Купон на скидку в 42% на основную программу снижения веса «Азбука Стройности». Сможете использовать, когда будете готовы снизить вес НАВСЕГДА.

Заполняйте форму ниже и записывайтесь в предварительный список!


Проконсультируйтесь со специалистом прямо сейчас

Консультации — с 9:00 до 21:00, время — московское

Специалисты сейчас онлайн