Лиепайская диета доктора Хазана

Обращаем ваше внимание на то, что мы рассказываем в своих статьях о разных методиках похудения только в ознакомительных целях. Мы не рекомендуем ни эту диету, ни какую-либо другую. Рекомендовать системы снижения веса может только специалист при личной консультации. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о ней здесь.

Что такое лиепайская диета

Лиепайская диета названа в честь эстонского города Лиепай. Лев Яковлевич Хазан является разработчиком методик, которые легли в основу создания диетической программы. Долгое время он считался вымышленным персонажем, потому что не любит публичные выступления, прессу и съемки. Он редко общается с журналистами и редко принимает участие в популярных телешоу. Но Л.Я. Хазан не только существует в реальности, а еще ведет прием пациентов как специалист диетологии. Сегодня он принимает людей, страдающих ожирением, в Москве и Нижневартовске.

Подход Хазана к созданию диеты поражает парадоксальностью. Он четко уверяет, что не имеет никакого смысла ограничивать себя в любимой пище, не есть после шести или как-то еще изнурять собственный организм голодом. А физические тренировки и нагрузки любого рода вообще запрещены при соблюдении данной программы.

Согласно точке зрения автора, ожирение — болезнь обмена веществ. А больной человек и спорт — вещи не всегда совместимые. Также доктор не приемлет термин «правильное питание».По мнению Хазана, ПП можно придерживаться только в стационаре, чего делать современный человек не сможет, да и не нужно это ему. Хазан подчеркивает, его цель — вылечить последствия, а не само заболевание.

Рацион лиепайской диеты состоит из обыденных продуктов, которые каждый день находятся на столе среднестатистического потребителя. Не придется давиться нелюбимой пищей. Программа доступна каждому — не предстоит тратить большие деньги на покупку жутко полезных ингредиентов.

Подход доктора циничен, его заявление «чтобы похудеть, нужно перестать много жрать» ошеломляет людей. Врач проводит интересную аналогию человека, страдающего ожирением, с беременной женщиной, которая поедает безмерное количество еды. Но у беременных есть оправдание — ребенок, которого нужно хорошо кормить. А люди, не умеющие контролировать собственный аппетит, должны начать худеть резко, решительно, чтобы их «внутреннее существо» поняло, что пища закончилась, и перестало требовать очередную порцию.

Правила

Главные условия диеты, которые необходимо соблюдать, если хочется попрощаться с лишними килограммами :

• строго придерживаться недельного меню;
• контролировать объемы съедаемой порции;
• питаться 3 раза за день, не превышая интервал между приемами пищи — 5,5 ч;
• соблюдать режим сна: ложиться и просыпаться в одни и те же часы, спать не менее 8 ч;
• отказаться от перекусов между основными приемами пищи;
• следить за питьевым режимом;
• проводить косметические процедуры по уходу за кожей, чтобы избежать ее дряблости;
• принимать дополнительные витаминно-минеральные комплексы;
• контролировать показания давления, пульса, содержание сахара в крови.

Полный курс рассчитан на 3-4 месяца. Меню первых двух месяцев составляется с использованием конкретных блюд в определенных объемах. Каждому дню соответствует не изменяющееся меню, которое мы предоставим ниже.

После восьминедельного курса стратегию немного меняют. Дальнейший курс разрабатывается врачем индивидуально для каждого пациента. Доктор уверен, что книги или статьи о лиепайской диете дадут недостаточно информации для худеющих, а прямой контакт со специалистом поможет избежать серьезных ошибок, преодолеть трудности.

Особенности

На завтрак предстоит употреблять мясные и сырные бутерброды. На обед мясо чередуют с рыбой.

Первые два месяца придется соблюдать одинаковый рацион. После автор предлагает составить индивидуальный план питания. Естественно, это не бесплатная услуга, поэтому большинство людей остается соблюдать базовый курс.

Автор утверждает, что сбросив 7 кг, вес может долгое время оставаться неизменным. Подобное «весовое плато» длится до двух недель. Не стоит что-либо менять, бросать, рекомендуется продолжать путь похудения по программе.

Хазан советует соблюдать диету, худеть, пока не получится желаемый результат. Закончив курс и не получив ожидаемого, рекомендуется сделать небольшой месячный перерыв и начать заново. После успешного завершения программы, доктор допускает возвращение к обычному распорядку питания, но без переедания. Чтобы сохранить вес, и не опасаться возвращения потерянных килограммов, следует заняться физическими тренировками.

Преимущества и недостатки

Ряд преимуществ и недостатков имеется у любой диеты, у лиепайской они тоже есть.

Достоинства:

• предписанный рацион включает мясо, рыбу, продукты, содержащие растительную клетчатку;
• длительность курса помогает организму легче переносить диету, т.к. со временем подобный распорядок становится привычным;
• постепенно уменьшается размер желудка из-за маленьких порций, поэтому пищи для утоления голода потребуется меньше.

Недостатки:

• рацион диеты нельзя назвать сбалансированным или правильным;
• необходимость использования витаминных добавок;
• нельзя увеличивать порцию, если чувство голода настигло до очередного приема пищи — перекусывать запрещено, вместо этого можно только выпить стакан воды;
• не допускается изменять меню;
• высок риск срыва из-за однообразия меню.

Лиепайская диета — таблица питания

Похудеть с помощью лиепайской методики возможно, если четко придерживаться рекомендаций врача и соблюдать неизменное меню. Из чего оно состоит? Какие продукты использовать разрешается, какие — строго нет?

Разрешенные

Методика хорошо подойдет тем, кому тяжело переносить ограничения в питании. Здесь разрешается употреблять многое из продуктов, лишь бы порции были небольшими.

Завтракая, можно даже выпить любимый кофе, только без добавления сахара, сливок или молока. Тем, кто кофе не любит, разрешается заменить его чаем — черным, зеленым, пакетированным или натуральным листовым. Главное — без добавления сахара или молока.

Утренний бутерброд состоит из небольшого кусочка хлеба, сыра и колбасы. Предпочтительно выбирать нежирные сорта. Хлеб разрешается использовать любой, но предварительно немного высушенный. Вместо сыра можно мазать тонкий, прозрачный слой качественного сливочного масла. Таким образом, завтрак немного разнообразится. Иногда, согласно заранее составленному меню, придется менять бутерброды на куриные яйца.

Обед состоит преимущественно из мясных или рыбных блюд. Их можно варить, тушить, запекать. Подумать только, можно приготовить любимую отбивную с приправами, заправить обычным майонезом и получать наслаждение! Есть одно «но»…порция обеда не должна превышать 160 г.

Из овощей разрешена цветная капуста, горошек и свекла. Их можно употреблять в неограниченных количествах, но если продукты используются для приготовления салата – заправлять маслом нельзя.

Нужно соблюдать разгрузочный день, меню которого состоит из обезжиренного творога и кисломолочного напитка или молока.

Допускается пить магазинные соки, но предпочтительнее будут напитки, сделанные самостоятельно из фруктов, без добавления сахара.

Запрещенные

Из рациона полностью выводятся продукты, являющиеся источником углеводов. В чай и другие напитки нельзя добавлять сахар, молоко или сливки.

Суточная норма калорий составляет 1200 ккал. Придется отказаться от жирных сортов мяса, рыбы, сыра, колбасы. Обычную соль заменить морской, а улучшить вкусовые качества блюд разрешается при помощи приправ.

Подробное меню

Меню на разные сроки соблюдения диеты несколько отличаются. Для начала рассмотрим меню на неделю, расписанное по дням.

На неделю

Понедельник:

• завтрак — чай или кофе, бутерброд с маслом и сыром;
• обед — 130 г мяса с добавлением приправ и соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Вторник:

• завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
• обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Среда:

• Завтрак — чай или кофе, 2 сваренных куриных яйца;
• Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Четверг:

• Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Пятница:

• Завтрак — чай или кофе, сырный бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г мясного блюда с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — чай или кофе, 80 мл винегрета, хлеб, икра рыбы.

Суббота:

• Завтрак — чай или кофе, мясной бутерброд с маслом;
• Обед — 130 г блюда из морепродуктов с добавлением приправ, соуса, 80 мл гарнира, стакан фруктового сока без сахара;
• Ужин — сушеный хлеб, 80 мл салата из мяса и чай или кофе без сахара.

Воскресенье (разгрузочный день):

• 190 г обезжиренного творога, 5 штук грецкого ореха, пара ст.л. меда, 200 мл молока и два зеленых яблока — все это смешать и разделить на 5-6 порций, и съесть их за день.

Рацион в первый месяц

Выше предоставлено недельное меню. Его необходимо соблюдать весь первый месяц диеты.

Меню диеты на втором месяце

Рацион второго месяца аналогичен. Отличие только в замене пятничного ужина. Он должен быть таким: 70 г творожной массы, 5 шт. несладкого печенья, 4 ч.л. черного изюма, стакан свежевыжатого сока или кисломолочного напитка. Завтракать можно яичницей с добавлением зелени, а в салат разгрузочного дня вместо одного яблока можно положить 100 г свежих ягод.

Питание на третьем месяце диеты

Меню третьего месяца дополняется вторым разгрузочным днем в понедельник. Рацион разгрузочного дня состоит из одного килограмма свежих фруктов и семи стаканов обезжиренного кефира.

Допускается постепенно вводить овощные супы, объемом не больше 350 мл.

Выход из диеты

Правильный выход из диеты — условие сохранения полученного результата. Важно не перестать соблюдать разгрузочные дни.

При выходе нужно соблюдать некоторые правила:

• Сохранять время трапезы. Расписать часы приема пищи, и строго придерживаться расписания.
• Убрать перекусы между основными приемами еды. Их можно заменить стаканом воды.
• Первые 14 дней придерживаться тех же объемов пищи, которые использовались при диете.
• Стараться не переедать. Если вдруг слишком много съел сегодня, то на следующий день нужно отказаться от еды и пить только воду.

Как закрепить результат

Лиепайская диета — не самый лучший вариант рациона для постоянного использования. После завершения программы придется вернуться к обыденному образу жизни и питанию. Раз в неделю необходимо соблюдать разгрузочный день на кефире, фруктах или ягодах. Стабилизация веса должна длиться не меньше полугода. За данный период времени колебания веса не должны превышать 700 г.

Мнение врачей-диетологов

Рацион лиепаевской диеты трудно назвать сбалансированным. Правильное меню должно содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. А углеводы категорически нельзя употреблять при соблюдении данной диеты. Сливочное масло, хлеб, мясо — продукты, несовместимые между собой и долго переваривающиеся, что приводит к брожению в кишечнике, поэтому предложенные диетой варианты завтраков в корне неправильные. Совмещение несочетающихся продуктов может стать причиной отравления организма, развития усталости, апатии, депрессии …не самые лучшие спутники диеты, не правда ли?

А вспомните момент, когда доктор Хазан предлагает дополнительные услуги после окончания базового курса? Разве это не вызывает сомнения? Если бы методика была действительно работающей, наверняка, специалист спешил бы распространить ее среди людей абсолютно бесплатно. А получается, что человек начинает использовать низкокалорийную программу, сбрасывает какие-то килограммы и, уверовав в эффективность диеты, спешит к врачу за индивидуальным планом питания. Неплохо придумано!

Необходимо выбрать такую методику снижения веса, которую вы смогли бы соблюдать всю жизнь. А есть каждое утро то бутерброды, то яйца — вряд ли получится у кого-либо. Не теряйте драгоценное время и здоровье, приведите тело в форму проверенными способами. Перестаньте верить авторам разных методик или создателям волшебных таблеток. Лучше займитесь правильным питанием, спортом и поддержанием здоровья. Немаловажное значение имеет и психологический аспект.

Отзывы худеющих

Большинство худеющих оставляет негативные отзывы о диете. Люди часто испытывают сильный голод в период диетической программы, срываются и начинают заново. Они теряют вес, но он быстро возвращается обратно после завершения.

Неудобства возникают при подсчете калорий и объемов съедаемых порций, что отнимает достаточно времени и утомляет. Из достоинств выделяют доступность диетической программы, благодаря невысокой стоимости привычных продуктов.

Если вы хотите...

Выработать лучшие привычки в питании и образе жизни, которые улучшат ваше физическое и психическое здоровье, укрепят ваш иммунитет, помогут вам лучше справляться со стрессом и получать устойчивые результаты. Мы покажем вам, как это сделать.

Единственная в России программа персонального коучинга по питанию «PRO_питание», в основе которой лежат психотерапия пищевого поведения, коучинг питания и привычек. Создана врачами на основе 20-летнего опыта.

Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.

Присоединитесь к предпродажному списку сегодня, и вы получите несколько ПОДАРКОВ:

1. Диагностический разбор с экспертом: для выявления скрытых причин, почему вы не можете похудеть и определения вашего типа нарушения пищевого поведения.
2. Купон на скидку в 21% на программу персонального коучинга по питанию "PRO_Питание". Сможете использовать, когда будете готовы снизить вес НАВСЕГДА.

Заполняйте форму ниже и записывайтесь в предварительный список!