Выпускница университета Кайнар в Алматы по специальности «психология». Получив высшее образование, Виктория Чеботникова успешно защитила кандидатскую диссертацию на тему «Развитие интегративных свойств личности с помощью новейших психотехнологий». Впоследствии закончила Международный институт интегративной психологии и Московский институт гештальта, получив квалификацию «гештальт-терапевт».
Постоянно стремясь повышать профессиональный уровень, Виктория Владимировна прошла множество образовательных программ: по трансперсональной психотерапии, коучингу, бизнес-психологии, психодраме, химическим и нехимическим зависимостям, психокоррекции сексуального поведения. Провела множество интегративных тренингов, постоянно участвует в научных конференциях и психологических интенсивах.
Виктория Чеботникова является член-корреспондентом Международной академии психологических наук и действительным членом Профессионального среднеазиатского гештальт-сообщества. Имеет степень доктора философии в области психологии, в рамках своего исследования опубликовала 14 научных статей. Награждена почетной грамотой Международной академии психологических наук за выдающийся вклад в развитие теории и практики психологии.
В центре «Доктор Борменталь» работает с 2015 года, ведёт как групповые тренинги, так и индивидуальные консультации. Основной профессиональный интерес Виктории Чеботниковой — терапия зависимого поведения, в том числе и пищевых расстройств. В своей работе Виктория сочетает комплекс методик раскрытия эмоциональной, чувственной и духовной сфер человека. Благодаря осознанию и развитию своего творческого потенциала клиенты Виктории Владимировны эффективно снижают вес и достигают жизненных целей.