Низкокалорийные продукты и меню для похудения

Какую листовую зелень лучше употреблять для похудения?

Собственно, любую листовую зелень стоит активно включать в свой рацион при похудении, но возглавляет список самых низкокалорийных продуктов салат латук. 

В 100 г этой зелени содержится всего 12 Ккал, а еще масса всевозможных микро- и макроэлементов, среди которых:

• клетчатка, 

• витамины — С, Е, А, РР, группы В,

• минералы — цинк, марганец, сера, калий, фосфор, хлор, железо, никель и др.

Например, в кулинарии используют листья, кочан и сам стебель, но первые съедобны в свежем виде до того, как у растения сформируется стебель. Потом они начинают горчить и, в пищу уже не годятся.

Смело добавляйте их в овощные салаты, закуски, делайте бутерброды, а вместе с ними используйте и рукколу, листья салата, шпинат, сельдерей.

Диетические низкокалорийные продукты

Далеко не все низкокалорийные продукты полезны. Часто в магазинах можно увидеть продукты и напитки с маркировкой “без калорий”, “без сахара” и “обезжиренный”:

• батончики мюсли,

• диетическая кола,

• обезжиренные молочные продукты,

• мороженое без сахара и другие изделия.

Нет доказательств, что кефир с жирностью в 2,5% хуже обезжиренного кефира, а при производстве тех же батончиков мюсли, которые мы привыкли покупать к чаю, и “низкокалорийного” мороженого используются пищевые добавки в виде соли, подсластителей, наполнителей и т.д.

В своих статьях эксперты советуют потреблять природные продукты, то есть придерживаться принципов чистого питания.

Какие продукты нельзя есть при похудении?

Список запрещенных продуктов в несколько раз больше, чем разрешенных. Они так прочно вошли в нашу жизнь, что отказаться от них не всегда получается.

Не стоит сразу исключать всё нижеперечисленное, достаточно для начала лишь свести к минимуму их потребление.

• Сладости. Простые углеводы не оказывают на организм никакого положительного эффекта, только добавят лишние килограммы и сантиметры. Постарайтесь убрать из меню выпечку, кондитерские изделия, конфеты. Заменить их можно батончиками для похудения, специальными десертами, диетическими сладостями и горьким шоколадом.

• Выпечка достаточно калорийна, особенно если в ее составе много дрожжей. Они нарушают микрофлору, замедляя обмен веществ.

• Магазинные соусы, майонезы.

• Газировка, пакетированные соки.

• Жирные молочные и кисломолочные продукты.

• Мясо и рыба с большим содержанием жира.

• Рис, макароны. Вместо привычного белого сорта риса, предпочтение стоит отдать бурому, макаронам лучше покупать твердых сортов пшеницы.

• Картофель содержит большое количество крахмала, который вредит фигуре. Однако иногда можно баловать себя печеной картошкой.

• Алкоголь не только вреден для здоровья, но и помогает набрать лишний вес. Поэтому лучше убрать его из повседневной жизни. Наиболее не калорийным алкоголем считается красное вино.

• Фастфуд, полуфабрикаты.

Помимо того, что потребление всех этих продуктов стоит свести к минимуму, также хорошо обращать внимание на натуральность разрешенных продуктов. 

Чем меньше консервантов, тем лучше для организма.

Калорийность продуктов для похудения по группам

При составлении меню очень удобно пользоваться списками разрешенных при похудении продуктов с указанием калорийности на 100 грамм.

Овощи и зелень

• отваренный картофель = 80 килокалорий;

• белокочанная капуста = 31 килокалория;

• цветная = 30 килокалорий;

• оливки = 110 килокалорий;

• кабачки = 30 килокалорий;

• баклажаны = 20 килокалорий;

• бобы = 60 килокалорий;

• репчатый лук = 40 килокалорий;

• зеленый = 20 килокалорий;

• морковь = 29 килокалорий;

• огурцы = 15 килокалорий;

• помидор = 20 килокалорий;

• свекла = 22 килокалории;

• зеленый горошек = 75 килокалорий;

• тыква = 22 килокалории.

Тыква считается сытным продуктом, который можно добавлять в салаты, готовить из нее сладости к чаю.

Фрукты и ягоды

Также как овощи и фрукты, ягоды способствуют похудению. Стоит учитывать, что наиболее сладкие плоды не будут способствовать похудению.

• банан = 85 килокалорий;

• ананас = 50 килокалорий;

• виноград = 75 килокалорий;

• яблоко = 45 килокалорий;

• лимон = 30 килокалорий;

• персик = 40 килокалорий;

• хурма = 60 килокалорий;

• белая смородина = 35 килокалорий;

• черная смородина = 37 килокалорий;

• красная смородина = 40 килокалорий;

• груша = 40 килокалорий;

• грейпфрут = 35 килокалорий;

• гранат = 50 килокалорий;

• клюква = 25 килокалорий;

• клубника = 30 килокалорий.

Многие цитрусовые, особенно грейпфрут считается наиболее полезным фруктом при борьбе с лишним весом.

Крупы, бобы и злаки

Эти продукты можно отнести к категории медленных углеводов. Они надолго обеспечивают чувство сытости.

• гречка = 95-100 килокалорий;

• рис = 115 килокалорий;

• овсяная каша = 92 килокалории;

• рисовая = 80 килокалорий;

• гречневая = 135 килокалорий;

• манная = 75 килокалорий;

• фасоль = 35 килокалорий;

• бобы = 58 килокалорий;

Не все эти продукты считаются не калорийными, однако в рационе они все-таки должны присутствовать.

Рыба и морепродукт

Рыба является источником омега-3, той кислоты, которая необходима организму для работы. Добавьте в рацион рыбу, чтобы организм не испытывал стресс от отсутствия необходимых элементов.

• мидии = 50 килокалорий;

• минтай = 65 килокалорий;

• налим = 85 килокалорий;

• раки = 95 килокалорий;

• форель = 100 килокалорий;

• щука = 80 килокалорий;

• креветки = 80 килокалорий.

Мясо, птица и яйца

Именно этот вид продуктов содержит в большом количестве животный белок.

• говядина = 190 килокалорий;

• кролик = 100 килокалорий;

• свинина нежирная = 315 килокалорий;

• телятина = 90 килокалорий;

• индейка = 190 килокалорий;

• куриные яйца = 155 килокалорий;

• перепелиные = 165 килокалорий.

Животный белок, конечно, необходим организму, но каждый человек может решить самостоятельно, включать его в рацион или нет.  Также можно обратиться за консультацией к специалисту, который поможет составить сбалансированный, низкокалорийный рацион.

Хлебобулочные изделия с низким содержанием калорий

Психологически многим людям очень сложно отказаться от выпечки, поэтому знать ее калорийность очень важно.

• белый хлеб = 250 килокалорий;

• серый хлеб = 200 килокалорий;

• лаваш = 240 килокалорий.

Также можно употреблять диетические хлебцы.

Орехи и масла

• арахис = 550 килокалорий;

• кешью = 650 килокалорий;

• фундук = 700 килокалорий;

• грецкий орех = 660 килокалорий;

• фисташки = 555 килокалорий;

• оливковое масло = 780 килокалорий;

• миндальное = 815 килокалорий;

• абрикосовое = 900 килокалорий;

• льняное = 900 килокалорий;

• подсолнечное = 900 килокалорий;

• сливочное масло = 750 килокалорий.

Добавлять эти ингредиенты лучше всего в овощи и салаты.

Низкокалорийные напитки

Низкокалорийные напитков много, ниже рассмотрим несколько вариантов с минимальным содержанием калорий на 100 миллилитров.

• огуречный сок = 15 килокалорий;

• свекольный = 60 килокалорий;

• тыквенный = 35 килокалорий;

• вода с лимоном = 30 килокалорий;

• арбуз-мята = 25 килокалорий;

• минералка без газа = 0 килокалорий;

• имбирный чай = 15 килокалорий;

• зеленый = 0 килокалорий;

• белый = 34 килокалории;

• черный кофе без сахара = 2 килокалории.

В праздники многих людей волнует вопрос, какие алкогольные напитки считаются низкокалорийными? Можно выделить следующие виды напитков:

• полусладкое шампанское содержит в себе 120 килокалорий на 100 миллилитров;

• полусладкое вино = 80-100 килокалорий;

• сухое шампанское = 80-85 килокалорий;

• красное, белое сухие вина содержат меньше всего калорий: около 65-70 килокалорий на 100 миллилитров.

Список самых низкокалорийных продуктов

Считается, что низкокалорийные продукты полезны для фигуры. Похудеть с помощью ПП (правильного питания) в домашних условиях очень просто.  Достаточно убрать из рациона запрещенные продукты, а упор сделать на более полезные, с меньшим содержанием калорий.

При похудении стоит соблюдать соотношение БЖУ, чтобы не возникло проблем со здоровьем.

Так, рассчитать количество этих элементов можно следующим образом:

• Потребление белка рассчитывается так: 1,5 нужно умножить на вес в килограммах. Полученная цифра — количество необходимого белка. Лучше всего, чтобы основная его часть была растительного происхождения.

• Суточная норма жиров для женщин должна составлять 90-120 грамм. Не исключайте жиры полностью, замените их полезными липидами.

• Углеводы — энергия, которая необходима организму для нормальной работы. При достаточных физических нагрузках суточная норма углеводов = 90-95 грамм.

Наиболее не калорийными признаны следующие продукты:

• Брокколи — полезный, гипоаллергенный овощ, который можно есть сырым, или отварным;

• Морковь — богата витаминами, полезными веществами. Лучше всего употреблять в сыром виде, так концентрация витаминов будет больше;

• Зеленый чай — самый низкокалорийный напиток;

• Огурец, лук, салат;

• Грейпфрут — жиросжигающий фрукт, содержащий целый комплекс полезных веществ.

Однако не стоит составлять рацион только из этих продуктов. Разнообразие питания — залог здоровья и нормальной работы организма.

Список продуктов, ускоряющих метаболизм и способствующих похудению

Метаболизм очень важен при похудении. Именно процессы обмена веществ отвечают за набор веса. Чем быстрее пища переваривается, тем меньше риск отложений ее в жир.

Есть целый список продуктов, которые помогают ускорить обмен веществ:

• Перец и другие специи способствуют ускорению метаболизма почти на 25%.

• Кофе, зеленый чай помогают ускорить обменные процессы за счет кофеина.

• Молочная продукция из-за содержания калия также способствует стимуляции метаболизма.

• Цитрусы ускоряют все обменные процессы, благодаря содержанию фруктовых кислот, клетчатки и других микроэлементов.

• Нежирное мясо.

• Многие люди не могут представить свою жизнь без шоколада, но при похудении стоит оставить только горький шоколад.

Перед началом любой диеты обязательно проконсультируйтесь со специалистом, чтобы минимизировать риски, связанные с индивидуальными реакциями организма.

Низкокалорийные сладости

Многие люди отмечают, что отказ от сладостей — самый сложный момент в любой диете.

Спешим порадовать сладкоежек - отказываться от шоколада, десертов и других вкусняшек совсем необязательно. Главное понимать, что вы едите и в какое время суток.

Список диетических десертов и правила их употребления

Существуют некоторые правила, которые необходимо знать, чтобы без риска для стройности фигуры есть сладости:

• Рекомендуется употреблять любые сладости в первой половине дня.

• В процентном соотношении количество сладостей не должно превышать 10% от всего количества потребляемых калорий.

• Такие сладости стоит есть только пару раз в неделю.

• Не исключайте шоколад полностью из рациона, он содержит много полезных веществ.

Если вам захотелось побаловать себя чем-то сладеньким, то вот список популярных низкокалорийных сладостей:

• Горький шоколад.

• Мед.

• Мармелад, желе, зефир, пастилу (в среднем 326 ккал/ 100 г).

• Маршмеллоу (318 ккал/ 100 г).

• Цукаты, сухофрукты (в среднем, 275 ккал/ 100 г).

• Халва.

• Энергетические батончики (в среднем, 141 ккал/ 100 г).

• Нежирный творог и йогурт.

Такие сладости можно приобрести в магазине или  сделать самостоятельно.

Низкокалорийные блюда для похудения из простых продуктов — рецепты

Низкокалорийные блюда и здоровое питание пользуются огромной популярностью. Диетические блюда можно приготовить так вкусно, что пальчики оближешь.

В интернете можно найти множество рецептов  на любой вкус, которые будут доступны даже ребенку.  Предлагаются блюда  разного гастрономического уровня и ценовой политики.

При необходимости можно отыскать готовое меню на неделю или на месяц. 

Мы рассмотрим несколько простых рецептов с использованием разрешенных продуктов.

На завтрак можно приготовить в микроволновке овсянку с яблоком и корицей.

• 100-150 миллилитров воды,

• 50 грамм (2-3 столовые ложки) овсяной крупы,

• 170 миллилитров нежирного молока,

• изюм,

• 1 зеленое яблоко,

• щепотка соли, корицы.

Как готовить?

1. Для приготовления возьмите специальную посуду для микроволновки, высыпьте туда крупу с солью, изюмом. Затем залейте водой, молоком и перемешайте.

2. Поставьте чашу в микроволновку на 3-5 минут.

3. В готовую кашу добавьте нарезанные очищенные яблоки, а сверху щепотку корицы.

На обед можно приготовить низкокалорийный сырный суп. Способ приготовления:

1. Нарежьте картошку кубиками, а морковь — соломкой.

2. Вскипятите кастрюлю с водой, а когда вода закипит, добавьте туда картошку, лавровый лист, целую луковицу.

3. Морковь обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.

4. Когда картошка будет почти готова, выньте лук, а затем добавьте нарезанный плавленый сыр.

5. После того, как сыр расплавится, добавьте в суп морковь, соль и перец.

6. Через пару минут, когда овощи будут полностью готовы, выключите суп, добавьте нарезанный чеснок.

7. Дайте супу настояться, а потом разлейте по тарелкам, украсив зеленью

На второе можно приготовить такое интересное блюдо - диетическая курица с овощами в духовке.

К весне многие стараются перейти на правильное питание и, ввести в свой рацион более диетические блюда. А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее.

Ингредиенты:

Бедро куриное – 2 шт.

Голень куриная – 2 шт.

Кабачок – 1 шт.

Перец сладкий красный – 1 шт. большой

Брокколи – 150 г

Фасоль стручковая – 1 чаш.(250 мл)

Приготовление:

1. Для приготовления диетической курицы с овощами в духовке сначала нужно подготовить овощи.

2. Стручковую фасоль обдать теплой водой несколько раз, слить воду и промокнуть ее бумажной салфеткой.

3. Кабачок вымыть и нарезать небольшими ломтиками.

4. Красный сладкий перец вымыть, очистить от семечек и тоже нарезать небольшими кусочками.

5. Если шампиньоны крупные, то разрезать на четыре части, если мелкие - на две, или оставить целиком.

6. С куриных ножек и бедер снять кожу и срезать крупные куски жира. Если кожу оставить, с нее вытопится много жира, в котором будут плавать овощи.

7. Натереть получившиеся кусочки курицы солью и специями по вкусу. Вкусно получается со смесью итальянских трав и гранулированным чесноком.

8. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Все овощи сложить в миску, приправить специями и солью, сбрызнуть растительным маслом и хорошо перемешать, чтобы все овощи покрылись маслом.

9. Большую форму слегка смазать растительным маслом и выложить овощную смесь. Желательно, чтобы овощи были расположены в один слой, иначе они будут вариться, а не запекаться.

10. Закрыть форму фольгой и поставить в духовку запекаться при температуре 180 градусов.

Получить в WhatsApp 63 рецепта низкокалорийных супов.

Ужин может быть сытным, но малокалорийным.

Из отварной грудки можно сделать легкий салат. Для этого блюда необходимо:

1. Нарезать грудку соломкой или кубиками.

2. Добавить любимые овощи, нежирный сыр, сметану или оливковое масло, немного орехов или меда.

Салат по такому рецепту можно сделать и на торжественный стол, так в праздники вы не будете опасаться за красоту фигуры.

Или, например, такое очень сытное блюдо - салат с тунцом и овощами.

Ингредиенты:

• Тунец – 200 г.

• Помидоры – 2 шт.

• Огурцы – 1 шт.

• Яйца – 2 шт.

• Оливки – 5 шт.

• Зелень по вкусу.

Приготовление:

1. Филе тунца нарезать соломкой, огурцы, помидоры и заранее отварные яйца – кубиками.

2. Добавить зелень и тщательно перемешать.

3. В готовый салат добавить немного оливкового масла и украсить оливками.

На нашем сайте размещены интересные статьи по здоровому питанию, а также рецепты низкокалорийных блюд до 150 ккал на 100 грамм и ПП рецепты для похудения на каждый день. Овощи, рыба, морепродукты, нежирное мясо, птица, зелень. В подборке только проверенные рецепты, с указанием калорийности и времени приготовления блюд. (рецепты 63 низкокалорийных супов можно скачать в Whatsapp).

Хотите навсегда снизить вес и взять под контроль свое ЗДОРОВЬЕ?

«PRO Питание» - Инновационная программа для тех, кто устал ограничивать себя в еде, страдать в спортзале и рисковать здоровьем с использованием сомнительных методов снижения веса.

Каждый месяц мы принимаем небольшое количество новых клиентов, чтобы обеспечить исключительный подход и искреннюю заботу.

Присоединитесь к предварительному списку сегодня, и вы получите несколько ПОДАРКОВ:

• Диагностический разбор с экспертом нашей компании по снижению веса. Мы дадим рекомендации по количеству калорий, макроэлементов и контролю порций для достижения желаемой цели — хотите ли вы похудеть или просто питаться для улучшения здоровья.

• Скидка в 28% на участие в программе снижения веса «PRO Стройность». Воспользуйтесь, если вы хотите и готовы изменить свою жизнь... НАВСЕГДА.

Неважно, сколько вам лет, какой вы имеете вес, рост и в каком городе проживаете – просто заполните форму ниже, оставив ваши контакты, и запишитесь в предварительный список!