Зеленый кофе для похудения

Помогает ли похудеть и как «работает» зеленый кофе

Для тогочтобы получить классический кофе, зерна подвергают термической обработке – их обжаривают при высоких температурах в специальных печах. Считается, что при этом все полезные вещества разрушаются. Зеленый же кофе не подвергается термической обработке: его также собирают, очищают, сортируют, и сразу отправляют на продажу.

Считается, что отсутствие обжарки позволяет сохранить важные компоненты, ценные вещества, микро- и макроэлементы, содержащиеся в зернах. Наиболее часто для приготовления напитков используются сорта Арабика и Робуста. Первый имеет более приятный, нежный вкус, второй отличается невысокой стоимостью.

Польза зеленого кофе исходит от входящих в состав компонентов. Он содержит:

• Танин – вещество, оказывающее воздействие на умственные способности. Регулярное употребление способствует снижению апатии, повышению уровня сил и энергии.
• Эфирные масла, оказывающие общеукрепляющее, тонизирующее воздействие.
• Дубильные вещества, ускоряющие метаболические процессы, стабилизирующие уровень глюкозы крови.
• Теофеллин – вещество, оказывающее воздействие на гладкую мускулатуру, способствующее нормализации работы органов дыхательной системы. Препараты на основе теофеллина часто применяются для лечения бронхиальной астмы.
• Хлорогеновая кислота – мощный антиоксидант, замедляющий процессы старения в клетках.
• Аминокислоты – вещества, необходимые для нормального развития и функционирования организма, всех его систем.
• Липиды – основные компоненты, необходимые для синтеза гормонов.

Также зеленые зерна содержат небольшое количество кофеина, который мягко воздействует на организм, снимая усталость, повышая концентрацию внимания, улучшая работу мозга.

Зеленый кофе для похудения: польза и вред

Большое количество натуральных, природных компонентов в составе говорит о том, что зеленый напиток, действительно, полезен. Но принимать его следует как лекарство – в умеренных количествах и только с разрешения специалиста. Только тогда он принесет пользу организму, а именно:

1. Входящие в состав антиоксиданты замедляют процессы старения клеток, защищают их от воздействия свободных радикалов, способствуют выведению шлаков, токсинов.
2. Дубильные вещества способствуют нормализации уровня глюкозы, способствуют ускорению метаболических процессов.
3. Оказывается легкий мочегонный эффект, за счет чего уменьшаются отеки.
4. Кофеин, хоть и в небольшой концентрации, оказывает хороший стимулирующий эффект.

Готовый напиток по вкусу мало походит на классический кофе. Он имеет терпкий травянистый аромат, кисловатый, вяжущий привкус. Зеленый напиток идеально сочетается с растительными видами молока: кокосовое, миндальное, овсяное.

Как уже было сказано, употреблять кофе нужно умеренно, иначе могут возникнуть следующие побочные эффекты:

• тошнота;
• слабость или сонливость;
• учащенное сердцебиение;
• боли в мышцах, судороги;
• синдром хронической усталости;
• чрезмерная эмоциональность, раздражительность;
• смены настроения.

Суточная норма кофеина для взрослого человека составляет порядка 200-400 мг в зависимости от пола, возраста, веса, физиологических особенностей организма. Регулярное превышение может стать причиной развития зависимости.

Противопоказания

Значительно ограничить или полностью исключить напиток из зеленых зерен из потребления рекомендуется при следующих противопоказаниях:

1. Период беременности или кормления грудью.
2. Наличие индивидуальной непереносимости, аллергической реакции.
3. Наличие чувствительности к кофеину. В данном случае сразу после употребления незначительного количества кофе у человека появляются тревога, чувство беспокойства, раздражительность, мигрени.
4. При проблемах со сном. Действие кофеина может держаться от двух до восьми часов. В случае с зелеными зернами – до пяти часов.
5. Заболевания желудочно-кишечного тракта. Зеленый кофе может оказывать слабительный эффект, что может быть опасно, особенно при синдроме раздраженного кишечника.
6. Проблемы с давлением: гипотония или гипертония.
7. Патологии сердечно-сосудистой системы.
8. Повышенная возбудимость.

Кроме того, зеленый кофе категорически запрещается давать детям, поскольку он может стать причиной таких побочных эффектов: плаксивость, агрессивность, тревожность, перепады настроения, энурез.

Как действует зеленый кофе

Как и обычный кофе, зеленый воздействует на кору головного мозга, повышая умственную и физическую активность, ускоряя метаболические процессы. При этом зерна, содержащие достаточное количество полезных веществ, насыщают клетки, поддерживают нормальное функционирование организма. Этому также способствует содержащаяся в них никотиновая кислота.

Зеленый кофе способствует нормализации уровня глюкозы крови. Это приводит к тому, что челочек ощущает меньшую тягу к сладкой, высококалорийной, мучной пище, может контролировать аппетит и питаться согласно диете или распорядку дня. Это также хорошо спасает от переедания или срывов.

Специалисты рекомендуют употреблять не более двух-трех чашек зеленого кофе ежедневно. Чрезмерное количество может спровоцировать появление побочных эффектов, описанных выше.

Как правильно пить зеленый кофе для похудения и как питаться во время употребления кофе