Суп из говядины и жёлтой фасоли с картофелем
![Диетическая карточка «Суп из говядины и жёлтой фасоли с картофелем» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ Диетическая карточка «Суп из говядины и жёлтой фасоли с картофелем» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ](/upload/resize_cache/iblock/010/528_405_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/010fb69ea9e13348e62aee756fef917c.jpg)
Ингредиенты:
- говяжья вырезка — 300 г,
- фасоль жёлтая — 300 г,
- картофель — 300 г,
- лук — 50 г,
- морковь — 50 г,
- масло оливковое — 20 г,
- вода — 2 л.
Говядину отварить, нарезать кубиками и вновь положить в бульон. Добавить фасоль и нарезанный кубиками картофель. Варить на медленном огне. Морковь и лук пассеровать в масле, затем добавить в суп. Соль, перец и сухие специи — по вкусу.
В 100 г — 37 ккал, в порции весом 250 г — 92,7 ккал.