Свёкла по-корейски

Ингредиенты для приготовления блюда:

• свёкла — 500 г;
• чеснок — 4 зубчика;
• уксус столовый — 1/3 стакана;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• перец чёрный молотый — 1/3 ч. ложки;
• соль — по вкусу.

Свёклу крупно натереть, добавить измельчённый чеснок, перец, соль, уксус. Поставить на водяную баню на 20 минут. Растительное масло сильно разогреть на сковороде, добавить в свёклу, перемешать, остудить и поставить в холодильник на 12 часов.

В 100 г — 83,60 ккал.