Чернично-имбирный соус

Ингредиенты для приготовления блюда:

• черника — 200 г:
• лук-шалот — 100 г;
• чили серрано — 15 г;
• кинза — 8 г;
• сок лайма — 10 г;
• имбирь тёртый — 5 г;
• соль — 2 г.

В небольшой миске смешать чернику, мелко нарезанный шалот, мелко нарезанный чили, кинзу, сок лайма, имбирь и соль. Оставить на 20–30 минут и подавать с мясом на гриле.

В 100 г — 50,92 ккал. Плотность калорий — 0,5.