Запеканка с говядиной и макаронами
Ингредиенты для приготовления блюда:
- макароны — 1000 г;
- вода — 400 г;
- фарш говяжий постный — 300 г;
- томатная паста — 200 г;
- лук репчатый — 150 г;
- сыр твёрдый — 100 г;
- вино красное — 70 г;
- бульон говяжий — 50 г.
В кастрюле потушить говяжий фарш с луком, добавить томатную пасту, влить воду, вино и бульон. Варить, постоянно помешивая, 10-15 минут. Отварить макароны. В форму для выпечки уложить слоями половину макарон, половину соуса с мясом и половину сыра. Слои повторить и запекать в духовке 20 минут.
В 100 г — 103,80 ккал.