Курица с ананасом
Ингредиенты для приготовления блюда:
- куриная грудка — 500 г;
- ананас — 500 г;
- вино белое десертное — 200 г;
- спаржа — 200 г;
- куриный бульон — 150 г;
- петрушка — 10 г;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- молотый имбирь — на кончике ножа;
- соль — по вкусу.
Куриную грудку отварить, остудить, нарезать тонкими полосками, добавить нарезанные спаржу и ананас и потушить на слабом огне под крышкой. В кипящий куриный бульон влить вино с имбирем. Полученным соусом залить мясо. На гарнир подавать рассыпчатый рис.
В 100 г — 66,14 ккал.