Китайский салат из капусты с чесноком

Ингредиенты для приготовления блюда:

• капуста белокочанная — 500 г;
• укроп — 20 г;
• чеснок — 6 зубчиков;
• растительное масло — 4 ст. ложки;
• столовый уксус — 2 ст. ложки;
• соль — по вкусу.

Чеснок очистить, растереть в ступке с щепоткой соли, добавить уксус. Капусту тонко нашинковать, посолить, перетереть руками, заправить маслом и чесночной смесью, перемешать и посыпать укропом.

В 100 г — 91,56 ккал.