Китайский салат из квашеной капусты
Ингредиенты для приготовления блюда:
- капуста белокочанная квашеная — 300 г;
- яблоки — 200 г;
- лук репчатый — 50 г;
- зелень петрушки и укропа — 20 г;
- сахар — 20 г;
- соевый соус — 3 ст. ложки;
- растительное масло — 2 ст. ложки.
Капусту промыть в холодной воде и смешать с мелко нарезанным луком, натёртыми на крупной тёрке яблоками, добавить сахар и заправить смесью растительного масла и соевого соуса. Посыпать рубленной зеленью.
В 100 г — 74,73 ккал.
