Рыбные биточки с луковым соусом

Ингредиенты для приготовления блюда:

• треска — 500 г;
• йогурт белый — 200 г;
• морковь — 150 г;
• молоко нежирное — 100 г;
• лук зелёный — 20 г;
• яйцо — 1 штука;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• мука пшеничная — 2 ст ложки;
• соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Морковь мелко натереть. Рыбное филе нарезать небольшими кусочками и смешать с молоком и яйцами в кухонном комбайне. Посолить, поперчить и сформовать из фарша биточки. Йогурт взбить с мукой, развести горячей водой, довести до кипения, добавить тёртую морковь и рубленный зелёный лук. Проварить 5-7 минут и залить соусом готовые биточки.

В 100 г — 65,97 ккал.