Итальянский салат «Капрезе»
Ингредиенты для приготовления блюда:
- помидоры мелкие — 200 г;
- сыр твёрдый — 100 г;
- базилик — 10 г;
- оливковое масло — 1 ст. ложка;
- уксус столовый — 1 ст. ложка;
- мёд — 1 ч. ложка;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Помидоры вымыть и разрезать пополам. Сыр натереть. Базилик вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Смешать базилик, сыр и помидоры. Взбить венчиком масло, уксус и мёд и заправить этой смесью салат.
В 100 г — 135,17 ккал.