Мясо с картофелем в формочке
Ингредиенты для приготовления блюда:
- говядина отварная — 800 г;
- картофель отварной — 500 г;
- лук репчатый — 300 г;
- сметана 10% жирности — 200 г;
- сливочное масло — 30 г;
- сухари — 30 г;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Варёное мясо нарезать небольшими кусочками, положить в форму, полить сметаной, посыпать перцем и мелко нарезанным луком. Варёный картофель натереть на тёрке стружкой, посыпать им мясо, посолить, сбрызнуть растопленным маслом и посыпать молотыми сухарями. Форму закрыть крышкой и прогреть в духовке один час. Подавать с зеленью.
В 100 г — 93,80 ккал.
