Салат из мидий
Ингредиенты для приготовления блюда:
- мидии — 250 г;
- зелёный горошек — 200 г;
- лук репчатый — 100 г;
- салат листовой — 50 г;
- укроп — 20 г;
- петрушка — 20 г;
- яйца — 2 штуки;
- масло растительное — 2 ч. ложки;
- соль — по вкусу.
Мидии отварить, репчатый лук мелко нарубить, сваренные вкрутую яйца, укроп, листья салата — мелко нарезать. Смешать все компоненты, добавить горошек, посолить, заправить растительным маслом и украсить веточками петрушки.
В 100 г — 80,24 ккал.