Свиные отбивные под медово-ореховым соусом

Ингредиенты для приготовления блюда:

• свинина постная — 400 г;
• мука пшеничная — 3 ст. ложки;
• сливочное масло — 2 ст. ложки;
• мёд — 2 ст. ложки;
• орехи рубленные — 2 ст. ложки;
• соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Мясо слегка отбить. Смешать муку, соль и перец и обвалять в них отбивные. Обжарить отбивные в сливочном масле по 5 минут с обеих сторон. К маслу, в котором жарились отбивные, добавить мёд и орехи, прогреть и полить этим соусом мясо.

В 100 г — 151,65 ккал.