Салат из квашеной капусты с апельсином
Ингредиенты для приготовления блюда:
- капуста белокочанная квашеная — 250 г;
- апельсин — 100 г;
- майонез лёгкий — 50 г;
- петрушка — 20 г;
- изюм — 1 ст. ложка;
- ядра грецких орехов — 1 ст. ложка;
- корень имбиря — по вкусу.
Капусту мелко нарезать, добавить разделенный на дольки апельсин, промытый изюм, дроблёные орехи и мелко нарубленный имбирь. Всё заправить майонезом и украсить зеленью петрушки.
В 100 г — 71,56 ккал.