Салат «Минский»
Ингредиенты для приготовления блюда:
- картофель — 300 г;
- шампиньоны — 250 г;
- капуста квашеная — 150 г;
- лук репчатый — 100 г;
- сахар — 10 г;
- масло растительное — 2 ст. ложки;
- уксус столовый — 1 ст. ложка.
Шампиньоны отварить, остудить и нарезать. Картофель отварить и нарезать кубиками. Смешать грибы с картофелем, добавить нашинкованные капусту и лук. Заправить салат уксусом, растительным маслом и сахаром.
В 100 г — 66,78 ккал.