Салат «Нарын»

Ингредиенты для приготовления блюда:

• редька — 240 г;
• телятина — 200 г;
• лук репчатый — 60 г;
• зелень петрушки — 20 г;
• масло растительное — 1 ст. ложка;
• лимонный сок — 1 ст. ложка;
• соль — по вкусу.

Мясо отварить и нарезать небольшими кусочками, редьку нарезать соломкой, лук — кольцами. Всё перемешать, посолить и выложить горкой в салатник. Заправить смесью растительного масла и лимонного сока, украсить зеленью петрушки.

В 100 г — 67,82 ккал.