Салат из цветной капусты и горошка
Ингредиенты для приготовления блюда:
- капуста цветная — 500 г;
- зелёный горошек — 400 г;
- майонез — 100 г;
- сахар — 10 г;
- соевый соус — 4 ст. ложки;
- уксус столовый — 1 ст. ложка;
- соль — по вкусу.
Капусту залить на 1 час водой с добавлением уксуса. Затем опустить капусту в подсоленную и подслащённую кипящую воду и варить до готовности. Разобрать на соцветия, добавить зелёный горошек, залить смесью майонеза и соевого соуса и перемешать.
В 100 г — 55,42 ккал.