Салат из печени с грибами

Ингредиенты для приготовления блюда:

• печень говяжья — 200 г;
• огурцы солёные — 150 г;
• лук репчатый — 150 г;
• грибы сушёные — 120 г;
• майонез лёгкий — 100 г;
• масло растительное — 1 ст. ложка;
• соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Грибы отварить до готовности. Отдельно отварить печень и нарезать тонкими ломтиками. Добавить поджаренный на масле лук, дольки огурцов, грибы, посолить, поперчить и заправить майонезом.

В 100 г — 85,38 ккал.