Салат из вешенок с кальмарами
Ингредиенты для приготовления блюда:
- вешенки — 500 г;
- кальмары — 500 г;
- яйца — 4 шт.;
- лук репчатый — 100 г;
- майонез — 150 г.
Вешенки промыть, отварить 5 минут в подсоленной воде, отжать и мелко нарезать. Кальмаров помыть, отварить 3 минуты, нарезать тонкой соломкой. Лук репчатый обдать кипятком и измельчить. Яйца отварить вкрутую, нарезать кубиками. Соединить все подготовленные продукты, заправить майонезом и аккуратно перемешать.
В 100 г — 77,03 ккал.
