Винегрет из болгарского перца с картофелем
![Диетическая карточка «Винегрет из болгарского перца с картофелем» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ Диетическая карточка «Винегрет из болгарского перца с картофелем» участников 3-го сезона специального проекта «Я худею!» телеканала НТВ](/upload/resize_cache/iblock/786/528_405_140cd750bba9870f18aada2478b24840a/78638d22fa6b290726e310c65356f3c7.jpg)
Ингредиенты для приготовления блюда:
- перец болгарский консервированный — 500 г;
- картофель — 100 г;
- лук зелёный — 50 г;
- яйцо — 3 штуки;
- растительное масло — 5 ст. ложек;
- соль, укроп — по вкусу.
Картофель и яйца сварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками. Добавить мелко нарезанный перец, заправить растительным маслом, посолить, перемешать и выложить горкой в салатник. Украсить зеленью укропа и дольками яйца.
В 100 г — 92,48 ккал.