Салат из красного перца с рисом

Ингредиенты для приготовления блюда:

• перец болгарский красный — 200 г;
• рис — 150 г;
• зелёный горошек — 150 г;
• уксус столовый — 1 ст. ложка;
• соль, перец чёрный молотый — по вкусу.

Болгарский перец испечь в духовке, очистить и нарезать соломкой вдоль. Добавить отваренный рис, зелёный горошек, заправить уксусом, посолить, поперчить и перемешать.

В 100 г — 54,76 ккал.