Винегрет с морской капустой и грибами

Ингредиенты для приготовления блюда:

• морская капуста — 200 г;
• свёкла — 200 г;
• картофель — 200 г;
• капуста квашеная — 150 г;
• грузди солёные — 100 г;
• огурцы солёные — 100 г;
• лук репчатый — 100 г;
• сахар — 10 г;
• растительное масло — 3 ст. ложки;
• соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки — по вкусу.

Свёклу и картофель отварить и остудить. Баночный салат из морской капусты, солёные грибы, свёклу, картофель, квашеную капусту, солёные огурцы и репчатый лук нарезать, как для обычного винегрета. Всё перемешать, заправить растительным маслом, сахаром, перцем и солью. Ещё раз перемешать и украсить веточками петрушки.

В 100 г — 62,77 ккал.