Лососина с помидорами
Ингредиенты для приготовления блюда:
- филе лосося — 600 г;
- помидоры черри — 500 г;
- лук репчатый — 100 г;
- овощной бульон — 120 г;
- базилик — 10 г;
- оливковое масло — 2 ст. ложки;
- соль, перец чёрный молотый — по вкусу.
Из помидор удалить плодоножки. Базилик крупно порубить. Лук нарезать мелкими кубиками. Филе разделать на кусочки, посолить, поперчить и обжарить в масле с обеих сторон. В конце жарки добавить лук. Затем добавить помидоры и овощной бульон, посолить, поперчить и тушить до готовности. Посыпать в конце приготовления базиликом.
В 100 г — 81,66 ккал.