Печень по-японски

Ингредиенты для приготовления блюда:

• печень куриная — 300 г;
• рис — 150 г;
• мандарины — 150 г;
• зелёный горошек — 100 г;
• соевый соус — 30 г;
• мука пшеничная — 20 г;
• растительное масло — 2 ст. ложки;
• соль, перец красный молотый — по вкусу.

Отварить рис, смешать с тушёным горошком, заправить соевым соусом и поставить в тёплое место. Печень посыпать солью и перцем, обвалять в муке, обжарить в масле и сбрызнуть соевым соусом. Мандарины тоже слегка обжарить и уложить сверху на рис и печень.

В 100 г — 60,00 ккал.