Салат из помидоров с яйцами
Ингредиенты для приготовления блюда:
- помидоры — 400 г;
- петрушка — 20 г;
- яйца — 3 штуки;
- подсолнечное масло — 3 ст. ложки;
- уксус столовый — 1 ст. ложка;
- кунжутное масло — несколько капель;
- соль — по вкусу.
Крепкие помидоры и сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками. Уложить на тарелку, как черепицу: кружочек яйца, кружочек помидора, опять яйца и т. д. Смешать уксус, соль, растительное и кунжутное масло. Смесью залить помидоры с яйцами и посыпать рубленной петрушкой.
В 100 г — 92,91 ккал.