Винегрет овощной с морской капустой
Ингредиенты для приготовления блюда:
- картофель — 150 г;
- морская капуста консервированная — 100 г;
- морковь — 100 г;
- свёкла — 100 г;
- огурцы солёные — 100 г;
- лук репчатый — 50 г;
- масло растительное — 4 ст. ложки;
- соль, перец, сахар, уксус столовый — по вкусу.
Сварить отдельно друг от друга картофель, морковь и свёклу. Остудить, очистить, нарезать тонкими ломтиками. Нарезать огурцы. Все овощи смешать с морской капустой и нашинкованным луком. Добавить соль, сахар, перец, всё смешать с уксусом и растительным маслом, хорошо перемешать.
В 100 г — 98,15 ккал.