Кабачки по-корейски

Ингредиенты для приготовления блюда:
- кабачки — 500 г;
- зелёный лук — 20 г;
- чеснок — 20 г;
- красный перец — 20 г;
- семена кунжута — 3 г;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- соль — по вкусу.
Кабачки нашинковать и присыпать солью. Через 10 минут аккуратно отжать. В кастрюлю влить растительное масло, положить кабачки и потушить под крышкой. Когда они будут готовы, добавить измельчённые лук и чеснок с кунжутом и посыпать тонко нарезанным красным перцем.
В 100 г — 55,37 ккал.